Этим летом в разных регионах России пройдут несколько крупных гастрономических фестивалей, где посетители смогут насладиться разнообразными кулинарными угощениями
В период с 20 по 22 июня в Ставропольском крае состоится Всероссийский День поля и фестиваль томатов
В рамках Всероссийского Дня поля, сельскохозяйственный фестиваль томатов пройдет в выставочном центре «МинводыЭКСПО» на территории Ставропольского края, как сообщает официальный пресс-релиз регионального правительства.
Посетители смогут не только попробовать вкусные ставропольские помидоры, но и купить их, так как будет представлена широкая продукция местных тепличных комплексов. Планируется проведение конкурсов на лучший томат и наиболее оригинальный сорт помидоров. Участники смогут продемонстрировать свои навыки в выращивании и подборе сортов этого овоща. Кроме того, планируются мастер-классы по созданию томатов из фетра, уроки мыловарения и кулинарное шоу для всех гостей, как отмечено в заявлении первого заместителя министра сельского хозяйства края Елены Тамбовцевой.
На мероприятии будут представлены не только томаты, но и другие овощи и фрукты, произведенные в регионе. Гости фестиваля смогут познакомиться с разнообразными сельскохозяйственными продуктами и купить их на ярмарке.
Такие мероприятия способствуют развитию сельского хозяйства, популяризации местных продуктов и укреплению связей между производителями и потребителями. Всероссийский День поля — это отличная возможность для жителей региона и гостей узнать больше о сельском хозяйстве и его значимости для экономики страны.
29 по 30 июня в Алтайском крае пройдет фестиваль «Ах! Фест»
Уже в седьмой раз состоится гастрономический фестиваль под названием «Ах! Фест», который является праздником вкуса, еды, развлечений и впечатлений.
В этом году фестиваль приобрел международный статус, так как на него съедутся кулинарные команды из Беларуси, Казахстана и Монголии. Среди участников «Ах! Феста» будут представители Федерации рестораторов и отельеров России, Сибирской гильдии шеф-поваров, а также алтайские фермерские хозяйства и предприятия, специализирующиеся на производстве натуральных продуктов. На фестивале будут работать двадцать шеф-поваров со всей страны, каждый из которых обладает уникальными кулинарными навыками.
Главной темой этого года на фестивале «Ах! Фест» станут грибы. Организатор фестиваля, Константин Михеев, обещает удивить гостей пловом с белыми грибами и чагой, грибной поливкой и десертами с добавлением грибов.
На фестивале «Ах! Фест» также будут проводиться мастер-классы по готовке от известных шеф-поваров, дегустации блюд национальных кухонь, конкурсы для посетителей, а также различные развлекательные мероприятия и выступления музыкальных групп.
Помимо этого, на фестивале будет организована ярмарка, где можно будет приобрести продукты от местных производителей, уникальные сувениры и ремесленные изделия. Также планируется проведение экскурсий по окрестностям деревни Алтайское для желающих познакомиться с культурным наследием и природными достопримечательностями региона.
13 июля в Суздале пройдут огуречные гуляния
В Суздале Владимирской области 13 июля пройдет уже двадцать второй Праздник Огурца, который давно стал одним из ярких событий в историческом городе и всей области. В этот день весь город наполняется радостью и праздничным настроением, присоединяются к нему около 10 тысяч туристов, приезжающих на «огуречные гуляния».
Инициатива провести Праздник Огурца возникла в 2001 году у сотрудников Владимиро-Суздальского музея-заповедника при активной поддержке местных жителей.
На Празднике Огурца в Суздале можно ожидать разнообразных мероприятий и развлечений для всей семьи. Здесь вы сможете попробовать блюда из огурцов, участвовать в мастер-классах по народным ремеслам, посетить ярмарку сувениров и народных промыслов, а также насладиться народными играми и танцами.
Традиционно в этот день проходит конкурс на лучший огурец, где участники представляют свои самые креативные и оригинальные экземпляры этого овоща. Также проводятся концерты с участием фольклорных коллективов, ансамблей и артистов.
Праздник Огурца в Суздале — это не только возможность поближе познакомиться с местными традициями, но и отличный повод для приятного времяпровождения и насыщенного отдыха.
с 12 по 14 июля в Новосибирске состоится гастро-туристический фестиваль «В Сибири — Есть! 2024»
Третий гастрономический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!» соберет вместе лучших представителей индустрии питания и туризма на площади 220000 кв.м. в третьем по величине городе России.
Целью мероприятия является повышение профессионализма, обмен опытом, поиск новых партнеров и клиентов. Организаторами фестиваля-форума выступают министерство промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области, Представительство Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири, а также другие организации. В 2023 году мероприятие собрало более 1000 участников деловой программы и свыше 300 000 гостей. Фестиваль-форум включает три основных направления: фестивальное, соревновательное и деловое.
Кроме того, на фестивале-форуме «В Сибири-ЕСТЬ!» представлены различные мастер-классы, дегустации, кулинарные битвы, выставки продуктов и оборудования для ресторанного бизнеса. Участники имеют возможность познакомиться с новыми тенденциями в гастрономии, обсудить актуальные проблемы отрасли, а также продемонстрировать свои профессиональные навыки и творческий подход к приготовлению блюд. Фестиваль-форум является отличной площадкой для networking’а, обмена опытом и установления деловых контактов в индустрии питания и туризма.
Наконец, 6 и 7 июля в Санкт-Петербурге можно посетить фестиваль «Жарить»
В начале июля в Санкт-Петербурге пройдет кулинарное событие под названием «Жарить Фест». В 2024 году фестиваль будет организован на площади в 10 000 квадратных метров в Design District DAA на Красногвардейской площади. Хотя основным аспектом гастрономического фестиваля являются рестораны и кафе с разнообразной кухней и напитками, на мероприятии также будут представлены различные интересные активности. Почему за вход нужно платить? Это связано с тем, что на «Жарить Фест» предусмотрены не только кулинарные угощения, но и разнообразные шоу и мероприятия: выступления музыкантов, Stand Up комики, кулинарные шоу, мастер-классы, соревнования, а также развлечения для детей.
Кроме того, на «Жарить Фест» обычно представлены стенды с продуктами от местных фермеров и производителей, где посетители могут попробовать и купить свежие продукты высокого качества. Также часто проводятся дегустации различных блюд и напитков, мастер-классы по приготовлению разнообразных блюд от известных шеф-поваров, а также возможность пообщаться с профессионалами кулинарии и узнать много интересного о кулинарном мире.
Насладитесь разнообразием вкусов и увлекательными мероприятиями на этих летних гастрономических фестивалях!
